Konya, köklü gelenekleriyle olduğu kadar lezzet kültürüyle de Türkiye’nin en özel şehirlerinden biridir. Çayın yanında kuruyemiş yemek, akşam sohbetlerinde taze çerezlerin kokusunu hissetmek bu şehrin yaşam tarzının bir parçasıdır.
Bu geleneği modern bir anlayışla sürdüren Çerezci Kuruyemiş, 2013 yılından bu yana Meram Havzan’da hizmet vererek, Konya halkına gerçek sıcak kuruyemiş deneyimi sunuyor.
Her gün taze kavrulan ürünler, sıcak servislerle müşterilere sunuluyor. Bu sayede yalnızca bir alışveriş değil, aynı zamanda bir lezzet ritüeli yaşatılıyor.
Sıcak kuruyemiş, tazeliğini ve aromasını koruyarak kavrulduktan hemen sonra servis edilen ürünlerdir.
Kavrulma işlemi sırasında çekirdek, fıstık, leblebi ve badem gibi ürünlerin yağ oranı dengelenir; içindeki doğal tat ön plana çıkar.
Çerezci Kuruyemiş’te kullanılan özel kavurma makineleri sayesinde, her ürün ideal sıcaklıkta kavrulur ve anında servis edilir.
Böylece müşteriler sadece taze değil, aynı zamanda sıcak, gevrek ve yoğun aromalı kuruyemişler ile tanışır.
Konya’nın Meram Havzan semtinde yer alan Çerezci Kuruyemiş, çevredeki diğer dükkanlardan farklı olarak “sıcak servis” konseptini hayata geçirmiştir.
Mağazaya girdiğinizde sizi karşılayan taze kavrulmuş fıstık ve leblebi kokusu, markanın tazelik konusundaki titizliğini hemen hissettirir.
Kavurma işlemi gün içinde birkaç kez yapılır; böylece ürünler asla beklemez, her zaman taze kalır.
Özellikle akşam saatlerinde sıcak kuruyemiş almak isteyen müşteriler için ayrı bir kavurma seansı yapılır.
Bu uygulama, Çerezci Kuruyemiş’i “Konya’da sıcak kuruyemiş denince akla gelen ilk adres” haline getirmiştir.
Taze kavrulmuş kuruyemiş, sadece damak zevki açısından değil, besin değeri açısından da avantajlıdır.
Kavrulma işlemi tazeyken yapıldığında, ürünün içerisindeki doğal yağlar oksitlenmez; bu da E vitamini, magnezyum, çinko ve lif oranının korunmasını sağlar.
Sıcak kuruyemiş tüketmek:
Sindirimi kolaylaştırır,
Enerji verir,
Uzun süre tokluk sağlar,
Soğuk havalarda vücut ısısını dengeler.
Çerezci Kuruyemiş, bu dengeyi koruyarak lezzet ve sağlık dengesini aynı anda sunar.
Sıcak kuruyemiş sadece tek bir ürün değil, onlarca farklı lezzetin birleşimidir.
Çerezci’de bulabileceğiniz bazı sıcak kuruyemiş çeşitleri:
Sıcak yer fıstığı
Taze kavrulmuş leblebi
Kırık fındık ve badem karışımları
Tuzlu ve tuzsuz çekirdek çeşitleri
Mevsimsel özel karışımlar (ceviz + Antep fıstığı + badem)
Üstelik, müşterilerin isteğine göre tuz oranı, kavurma süresi ve karışım içeriği de özel olarak hazırlanabilir.
Çerezci Kuruyemiş’te hiçbir ürün bir sonraki güne kalmaz.
Kavrulan ürünler gün içinde tüketilir, ertesi gün tamamen yeni ürünler hazırlanır.
Bu sistem sayesinde markanın en güçlü sloganı oluşmuştur:
“Her Gün Taze, Her Zaman Sıcak.”
Bu anlayış, hem Konya halkının güvenini kazanmış hem de Çerezci’yi bölgesinde örnek gösterilen bir marka haline getirmiştir.
Kuruyemiş: Konya Sofralarının Değişmeyen Misafiri Konya, tarihiyle, kültürüyle ve misafirperverliğiyle öne çıkan bir şehir. Bu misafirperverliğin en samimi göstergesi ise
Konya’nın En Taze Hediyesi: Çerezci Kuruyemiş’ten Özel Hediye Kutuları Tazelik Artık Hediye Ediliyor Hediye vermek bir jesttir; ama doğru hediye,
